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尉犁罗布羊肉尉犁罗布羊肉是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县的特产。罗布羊是尉犁县本地绵羊品种中的主体优势畜种,其遗传基因稳定、抗病能力强,精肉多、脂肪少、无膻味。尉犁罗布羊肉为国家农产品地理标志;げ。 |
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木垒羊肉木垒羊肉是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县的特产。木垒凭借着独特的地理环境,悠久的养殖历史,造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。木垒羊肉为国家农产品地理标志;げ。 |
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凉州羊羔肉凉州羊羔肉是甘肃省武威市凉州区的特产。羊羔肉质地细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,成为脍炙人口的美味食品,堪称塞上佳肴。凉州羊羔肉为国家农产品地理标志;げ。 |
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东乡羊肉东乡羊肉江苏省镇江市丹徒区的特产。传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。2008年,有着百余年历史的韩记东乡羊肉制作技艺被评为镇江市级非物质文化遗产。 |
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阳高长城羊肉阳高长城羊肉是山西省大同市阳高县的特产。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。阳高长城羊肉为国家农产品地理标志;げ。 |